RESEP SETUP PISANG

Setup Pisang

Untuk : 5 Porsi
1 Porsi : 245 kalori

Bahan 
500 gram pisang kepok tua, kupas dan iris tebal bulat
500 ml air
150 gram gula merah
50 gram gula pasir
5 cm kayu manis

Cara Membuat:

1. Rebus 500 ml air dengan gula merah, gula pasir, dan kayu manis hingga gula larut dan keluar aroma harum kayu manisnya, angkat dan saring
2. Rebus kembali air gula kayu manis
3. Masukkan irisan pisang kepok tua, kecilkan api, masak hingga pisang matang dan beraroma harum.
4. Hidangkan selagi hangat.

Setup Pisang

Setup Pisang

Setup Pisang

Setup Pisang

Baca Selengkapnya »

RESEP KOLAK PISANG dan UBI

KOLAK PISANG dan UBI

Untuk : 5 Porsi
1 Porsi : 343 kalori
Protein : 2,6 gram
Lemak : 5,2 gram


Bahan 
250 gram Pisang tanduk tua, kupas dan iris tipis bulat
250 gram ubi jalar merah,kupas dan potong2x
250 gram kolang kaling, cuci bersih
200 gram gula merah
50 gram gula pasir
3 lembar daunn pandan, simpulkan
3 cm kayu manis
450 gram ml santan



Cara Membuat:

1. Rebus santan, gula pasir, gula merah, daun pandan dan kayu manis hingga mendidih dan beraroma, Masukkan kolang kaling dan pisang tanduk, masak hingga setengah empuk
2. Masukkan ubi jalar, masak hingga matang dan kuah agak kental
3. Siapkan mangkuk saji, tuangkan kolak, sajkan selagi hangat.

KOLAK PISANG dan UBI

KOLAK PISANG dan UBI

KOLAK PISANG dan UBI

KOLAK PISANG dan UBI

KOLAK PISANG dan UBI

Baca Selengkapnya »

KOLAK PODOPENDEM

Untuk : 5 Porsi
1 Porsi : 402 kalori
Protein : 3,6 gram
Lemak : 6,6 gram


Bahan 
250 gram singkong, kupas dan potong-potong kurang lebih 1 cm
250 gram ubi jalar merah, kupas dan potong2x dadu sedang
250 talas ungu, kupas dan potong-potong dadu sedang
3 lembar daun pandan, simpulkan
200 gram gula pasir
600 ml santan
1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Masak santan, daunpandan dan garam hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah
2. Masukkan santan dan talas, masak hingga setengah matang.
3. masukkan ubi jalar merah dan gula pasir masak kembali hingga matang dan santan agak mengental
4. Siapkan mangkuk saji, tuang 1/5 bagian kolak
5. Sajikan selagi hangat

Baca Selengkapnya »