RESEP MINUMAN ES SOP BUAH

Untuk : 5 Porsi
1 Porsi : 124 kalori
Protein : 2,1 gram
Lemak : 1,8 gram
Kolesterol : 6,7 mg


Bahan:
750 ml air matang
1/2 kaleng susu kental manis
100 gram semangka merah, potong-potong
100 gram pepaya matang, potong-potong

100 gram nanas, potong-potong

100 gram melon, potong-potong

100 gram anggur, potong-potong

500 gram es serut

5 sdm (sendok makan) sirup vanili

Cara membuat:

1. Siapkan wadah gelas atau mangkuk saji
2. Letakkan dan susun pepaya, melon, nanas, semangka, dan anggur
3. Campur air dan susu kental manis menjadi satu, aduk rata, tuangkan dalam gelas atau mangkuk, beri es serut dan sirup vanili
4. Sajikan segera....

Baca Selengkapnya »

RESEP MINUMAN ES SHANGHAI

Es Shanghai

Untuk : 5 Porsi
1 Porsi : 154 kalori
Protein : 2,2 gram
Lemak : 3,9 gram
Kolesterol : 3,3 mg


Bahan:
200 gram avokad (alpukad), keruk atau potong-potong
100 gram kelapa muda, keruk memanjang
100 gram nangka matang,  potong-potong
100 gram cincau hitam, potong-potong
500 gram es serut
100 gram kolang kaling merah, potong-potong
100 gram rumput laut, potong-potong
5 sdm (sendok makan) sirup merah
5 sdm (sendong makan) susu kental manis

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah gelas atau mangkuk saji
2. Letakkan dan susun cincau hitam, avokad/alpukad, kelapa muda, nangka, kolang kaling, rumput laut, es serut, sirup merah, dan susu kental.
3. Sajikan segera...

Baca Selengkapnya »

RESEP SOSIS SOLO

Sosis Solo

Untuk : 30 Buah
1 Porsi : 70 kalori
Protein : 3,3 gram
Lemak : 3,7 gram
Kolesterol : 43.6 mg


Bahan:
200 gram tepung terigu
4 butir telur
200 ml air
Garam secukupny
Minyak secukupnya untuk menggoreng


Isi:
1. 300 gram daging giling
2. 2 siung bawang putih
3. 1 sdt (sendok teh) merica
4. 1 sdt (sendok teh) garam
 nomor 1 s/d 4 haluskan jadi satu

2 sdm (sendok makan) irisan daun bawang
2 sdm minyak, untuk menumis
100 ml air


Cara Membuat:

1. Campur telur, terigu, air dan garam hingga rata kemudian dadar pada wajan kecil anti lengket.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan daging dan air, masak dengan api sedang hingga agak menyusut. Tambahkan daun bawang, masak kemblai hingga mengering.
3. Bentangkan dadar, isi dengan daging secukupnya, gulung lalu lem dengan larutan sagu. sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng dengan minyak panas sedang
5. hidangkan.

Baca Selengkapnya »